zondag 23 oktober 2011

Ierdappel-anders mar dan oars.....


De ovenschotel was heerlijk en we waren het er allemaal mee eens:
Dit recept mag in het schrift voor:Nog  een keer maken....
En we noemen het: ierdappel-anders mar dan oars....
(aardappel-anders maar dan anders)

Ik had deze week de aardappelen bewaard die we over hadden(Ik schil namelijk meestal voor een weeshuis, dus als er per ongeluk iemand mee blijft eten hebben we altijd genoeg;-))
Deze heb ik alvast in schijfjes gesneden, maar heb toch nog een paar bijgeschild, in schijfjes gesneden en 10 minuten in de magnetron voorgegaard....
Ondertussen (gekruid)gehakt geruld en er ook wat 'mageré'spekreepjes bij gekieperd.
Toen dat allemaal  gaar was er 3 flinke gesnipperde uien bij gedaan en even lekker gebakken.
Toen ook nog 2 handjes sperciebonen uit diepvries(van eigen tuin) erbij gedaan en toen vond ik dat er genoeg groente in zat.
Voor de anders: 200ml room, een eitje, een scheutje melk,peper en zout en aardappelkruiden(op gevoel), je kunt er natuurlijk ook andere kruiden door doen, Italiaanse, pizza, cajun,piripirikruiden noem maar op...

Toen heb ik de voorgegaarde aardappelen in een flinke ovenschaal gedaan, de gehakt-groentemengsel daar weer overheen, en de overgebleven aardappelen heb ik er weer bovenop verdeeld.
Toen het roommengsels ervoor gegoten, en als laatste geraspte kaas (niet te weinig) erover gestrooid.
Een half uurtje in een voorverwarmde oven van 220 graden en....

Lekker ite en smullen maar!!!!


19 opmerkingen:

  1. Mijn DH zou zeggen zo maak je straatstenen ook lekker.

    BeantwoordenVerwijderen
  2. Lijkt me helemaal niet gek, ziet er lekker uit en dat was het ook, merk ik wel.
    Ga het beslist eens maken
    Groetjes Sylvia

    BeantwoordenVerwijderen
  3. klinkt lekker. Ik denk dat ik dit blogje nog eens opzoek.

    groeten Marleen

    BeantwoordenVerwijderen
  4. hmm het lijkt mij lekker maar Magda zegt al geen siepels!!!..........:)

    fijne avond

    BeantwoordenVerwijderen
  5. OH dat klinkt HEERLIJK!! knuffel Else

    BeantwoordenVerwijderen
  6. Dat zal ik morgen even overschrijven in ons receptenboekje, want het lijkt mij heerlijk! In ieder geval beter dan die "anders" uit een pakje!Fijne week,
    Lida

    BeantwoordenVerwijderen
  7. Lekker, ik ga het ook eens proberen.
    Groetjes, Cisca

    BeantwoordenVerwijderen
  8. De schotel ziet er eoverheerlijk uit. Ik denk zelfs dat DD dit zou lusten. Normaal eet ze dus helemaal geen aardapples.

    BeantwoordenVerwijderen
  9. Yummie, probeer het ook een met kerrie masala, dan is het net Roti maar dan anders;-)

    Groetjes
    Ines

    BeantwoordenVerwijderen
  10. Klinkt goed Klaske, ga ik zeker proberen. En nee, DS zat er gelukkig niet in!

    BeantwoordenVerwijderen
  11. Dat lijkt me een heerlijke aardappel anders.

    BeantwoordenVerwijderen
  12. ik denk nu moet ik maar even zelf gaan kijken hihi,het ziet er inderdaad lekker uit...maar wat Tineke al zei geen siepels voor mij hahaha...
    groetjes Magda

    BeantwoordenVerwijderen
  13. Njammie, dat klinkt lekker! Bedankt voor 't recept!

    BeantwoordenVerwijderen
  14. OHHHH het water loopt hier in de mond!!! Klinkt helemaal heerlijk! Bedankt!! Mooie dag, liefs, Daniëlle

    BeantwoordenVerwijderen
  15. Ohhhh dat klinkt lekker....een goed recept om je kliekjes op te maken!

    Groetjes
    Tertia

    BeantwoordenVerwijderen
  16. Volgende keer blijven we dan wel eten, we zijn maar met zijn zesjes, een weeshuis is met meer toch? ;-)

    BeantwoordenVerwijderen
  17. Oh dat klinkt wel lekker! Ik heb me al wel eens afgevraagd of je niet zelf zoiets kunt maken, zonder het bekende potje. Hmm... toch maar eens proberen!

    BeantwoordenVerwijderen

Leuk dat je op mijn blog bent aan komen waaien, dank je wel voor je reactie!!